Webers Wintergrillen

Draußen ist es kalt und du hast Lust auf Grillen? Kein Problem, zieh die Winterjacke an und wirf zusammen mit uns den Grill für das Weber Original Wintergrillen an. Lass dich für dein perfektes Wintermenü inspirieren.
Lerne verschiedene Grillmethoden mit praktischen Tips und zauber dein Weihnachtsmenü vom Grill.

Rahmendaten

  • Ab 99 € pro Person
  • Von 15 bis 40 Personen
  • Dauer: 4 Stunden

Beschreibung

Aperitif:
Glühwein vom Grill 
Wildschweinrücken auf Pumpernickel mit Preiselbeerbutter
Schweineschopf-Marsala Spieße

Vorspeise:
Gegrillter Sellerie mit Weber Mesquite Chips geräuchert und als Suppe serviert
Nackenfilet-Marsala-Spieße

Hauptgang: Ein Entrecôte Double (Doppeltes Rumpsteak) in pfiffiger Malzbier-Marinade auf pikanten Chorizo-Bohnen
Schweizer Kartoffelgratin und Brezel-Serviettenknödel vom Grill

Fingerfood:
Gefüllte Gans - ein Highlight für dich und deine Gäste. Da die Gans mehrere Stunden benötigt, um zum perfekten Genuss zu werden, liegt diese bereits vor Kursbeginn auf dem Grill. Das Vollenden übernimmst du.

Dessert: Bratapfel mit Pfiff – Gegrillt mit einer Füllung aus Schokolade, Knusperflakes, Chili, Haselnüssen und Calvados.
Den Apfel servieren wir auf einer weißen Zimt-Schokoladensauce

Catering

Speisen:
Alles vom Weber Grill 
BBQ -Grill buffet.
Salat buffet 
Grill menus 
smoked ribs- steaks -chicken -fisch 

Getränke:
Bier: Heineken- Morreti - Weißbier -Zipfer- Gösser 
Soda- Cola - Sprite 
Weißwein Rotwein 
Mineral wasser
Kaffee

Angebotsdetails

Im Angebot enthalten:
Speisen, Getränke, Schürze, Rezepte, Urkunde

Adresse

Weber Grill Academy
Wiener Bundesstraße 61A
5300 Salzburg

ab € 99 pro Person