


Plätzchenzeit im Stadtgut Berlin-Buch – Weihnachtsfeier im Speicher. Winterliche Drinks zum Empfang, ein festliches Dinnerbuffet und der Weihnachtsbaum schaffen den Rahmen für eine gemütliche Feier im kleineren Kreis.
Folgende Getränke sind im Preis inklusive:
* Winterlicher Empfang - Glühwein, Hot Lillet und alkoholfreiem Punsch
* Getränke nach Verbrauch
Wasser still & sprudel, Limonaden, Saft, Softgetränke, Bier, Wein, Sekt, Kaffee & Tee
Aperitif, Longdrinks, Spirituosen
* Es sind alle Getränke aus unserem Portfolio verfügbar.
Folgende Speisen sind im Preis inklusive:
*Vorspeise*
Auswahl an regionalem Brot
Süßrahmbutter, I-Karotten, Cashew-Hummus, I-Salsa
Kürbis-Ingwer-Süppchen
Petersilienöl I, geröstete Kerne I, Sauerrahm
Gebackene Rote Bete, I Ziegenkäse, I Pistazie & Granatapfel
Orangen-Fenchelsalat I Passionsfrucht, I geräucherte Forelle, I Kerbelblätter
Tuna, Tataki, Avocado, I-Grünkohlchips, I-Kumquats
*Hauptgang*
Roastbeef mit Kräuter-Senf-Kruste
Bimi Brokkoli I Sauce Choron I Kartoffelbaumkuchen
Brust & Keule von der Ente
Rot & Grünkohl, Kartoffelklöße, Beifußjus
Gefüllter Hokkaido
Tempeh I Cashew I Dattel
*Dessert*
X-Mas Cream Cheese I Amarettini I Himbeere I Zimt-Crumble
Apple Crumble I Vanille Espuma I. Sauerrahmen
Folgende Leistungen sind im Preis inklusive:
* Veranstaltungsraum zum Speicher
* Empfang mit winterlichen Drinks inkl.
* Standardbuffet lt. Buffetmappe zum Dinner
* Getränke nach Verbrauch
* WLAN
* Tische, Stühle, Tisch- & Buffetwäsche
* Ton- & Lichtanlage
* Auf- & Abbau
* Personal-, Neben- & Reinigungskosten
* Weihnachtsbaum
* Unterschiedliche Bestuhlungsmöglichkeiten vorhanden
Optional:
* Getränkepauschale / Aperitifpauschale / Longdrinkpauschale
* Hotelzimmer
* Tischdeko
* Technik
* Tontechniker
* Außenbereich
* Eventmodule
* Feuerwerk
* Feuerschale
* Fotobox
* DJ
* zusätzliches Equipment / Mobiliar
* Unterhaltung (z.B. Billardtisch / Kicker / Hüpfburg)
* Verlängerung der Veranstaltungszeit ist möglich für 10€/Std. p. Pers.