Brotstation:
Baguette, Focaccia, Bauernbrot, Brötchen
Verschiedene Dips:
Tomatenfrischkäse - Tapenade - Pesto - Schmalz- Liptauer
Salat Station mit Condiments:
Tomaten - Gurke - Ei - Käse - Schinken - Käse
Balsamico Dressing - Joghurtdressing - Cocktaildressing - Essig - Öle
Salate:
Kartoffelsalat - Geflügelsalat
Karottensalat - Pasta Salat
Eisberg Wedges mit Pfefferspeck, Blue Cheese, Cherry Tomaten
Platten:
Linsensalat - geräucherter Barbarie Entenbrust - junger Feldsalat - Harissa Joghurt
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Spargelmousse - Baby Gemüse - Schwarzbrot
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Tomatenbruschetta
Büffelmozzarella - rote Zwiebeln- junger Lauch - Zitronen Öl
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Anti Pasti Bar
Parmesan - Grissini - Honig
Suppen:
Pastinakencremesuppe Schwarzbrotcroutons
Hauptgang:
Geschmorte Ochsenbacken - Burgundersauce Kräuter Kartoffelstampf
Gebratene Forelle
Zitronen Reis - geschmorter Fenchel - Kräuterbutter
Quitten Ravioli
Kapern Rosinenbutter - Parmesan
Auswahl an gegrillten Gemüse
(Zucchini - Paprika - Karotten - Rote Rüben)
Desserts:
Raffaello Mousse - gerösteten Mandeln
Vanille Panna Cotta - Beeren
Schokobrunnen mit Früchten
Kaiserschmarrn & verschiedene Kompotts und Zimt Zucker
Käsestation mit Trauben , Grissini und Käsestangen
Diese Getränkeauswahl ist in der Hochzeitspauschale für 5 Stunden inkludiert.
Prosecco Mionetto
Sekt Henkell
Fruchtsäfte: Apfel, Orange, ACE Limonaden
Mineralwasser
Gösser Gold vom Fass
Göasser alkoholfrei
Edelweiß Weizen
Verlängerter
Espresso
Großer Brauner
Auswahl an Tee