Winterbuffet I

Speisenangebot:

Auf den Tischen eingedeckt sind…

Brot und Butter

 

Aus dem großen Suppentopf…

Hühnerbrühe mit Gemüse, Bio-Nudeln und frischen Kräutern

Weiße Selleriecremesuppe mit Räucherlachs

 

Als Highlight des Abends…

unsere Marché Rösti-Station

mit vor Ihren Augen zubereiteten knusprigen Kartoffel-Röstis

dazu Räucherlachs & Sour Cream

 

Am Buffet erwartet Sie zudem…

Winterliche Blatt- und eine Vielzahl angemachter Salate

Veganer Kürbisgulasch

Semmelknödel mit Rahmschwammerl

 

Frisch vom Grill…

Hänchen Keule mit Beilage

Lachs- oder Zanderfilets- Sie haben die Wahl

Bratwurst vom Grill mit pikanter Sauce

Geschmorte Rinderrouladen mit Kartoffelstampf und Blaukraut

 

Dessert geht immer…

Apfelstrudel mit Vanillesoße und Puderzucker

Lebkuchenmousse im Glas

 

Optional:

* ein Willkommensdrink (zwei Apertifs nach Wahl) für 6,90€ pro Person

* Getränkepauschale für 27,90€ pro Person an (brutto) inkl. alkoholfreie Getränke, Heißgetränke, Bier, Wein und Sekt

Folgende Leistungen sind im Preis inklusive:

* Buffet

* Kosten für Mitarbeitende

* Bestuhlung

* Besteck & Geschirr

* Deko

 

Hinweis:

* zzgl. Raummiete

 

Optional:

* weiteres Getränkeangebot wie angegeben