Catering
Folgende Speisen sind im Preis inklusive:
* MENÜ 1
Italienische Burrata trifft Münchner bunten Tomatensalat
S‘knusprige Schweinebratenbrot | Meerrettich | Essiggurke
3erlei Knödel | Rote Beete, Spinat & Bergkäse | braune Butter | Parmesan
Frischer Marktsalat der Saison mit gratiniertem Ziegenkäse
***
Opa‘s Kalbsfleischpflanzerl | Cognac-Pfefferrahmsoß | Kartoffelpüree
S’Maillingers Gnocchi | Kürbissoße | Kürbiskerne & Bergkäse
Der Schweinebraten von der saftigen Schulter | Riesen-Kartoffelknödel | Krautsalat
***
Hausgemachter Apfelstrudel | Vanillesoß | Sahne
* MENÜ 2
Kräftige Rindsbrühe | hausgemachter Leberknödel | Schnittlauch
3erlei knuspriges Brot | Käse | Schweinebraten | Tatar
Frischer Marktsalat der Saison mit gratiniertem Ziegenkäse
Saftiges Schweineripperl | 12 h gegart | hausgemachte BBQ-Soß | knusprige Pommes
***
Hausgemachte Leberknödel | Sauerkraut | Kartoffelpüree
Backfisch vom Kabeljau | Kartoffel-Gurkensalat | hausgemachte Remouladensoß
Riesen-Schweineschnitzel vom Münchner Strohschwein knusprige Pommes | Preiselbeeren | Zitrone
Maillinger‘s | Spezialschulter & Wammerl | Riesen-Kartoffelknödel | Krautsalat
***
Lauwarmer Schokokuchen | Schokoladeneis | Himbeersoß
Heiße Liebe | Himbeeren | Vanilleeis | Sahne
Folgende Getränke sind im Preis inklusive:
* Wasser Aqua di Monaco
* Softgetränke: Cola, Fanta, Säfte
* Augustiner Bierspezialitäten
* Grauburgunder Weingut Heitlinger | D-Baden
* Rosé Cuvee | Weingut Salzl | A-Burgenland
* Primitivo Weingut Marchesana | Italien - Apulien
Optional:
* Menü 1 ohne GP: € 49,00 pro Person
* Menü 1 mit GP: ab € 92,50 pro Person
* Menü 2 ohne GP: € 59,00 pro Person
* Menü 2 mit GP: ab € 102,50 pro Person
