Catering
Folgende Speisen sind im Preis inklusive:
* Lunchbuffet ganzjährig 20 - 60 PAX
* TAG 1 :
Vorspeisen
Gemischter Salat
mit gerösteten Kernen (vegan)
Kirschtomaten–Baby-Mozzarella-Salat (vegetarisch)
mit Basilikum-Pesto und Balsamico
Brötchen & Butter
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Hauptgänge
Rinderspitzen-Geschnetzeltes
mit Süßkartoffelpüree und glasierten Edamame
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Waldpilz-Seitan-Geschnetzeltes (vegan)
mit Süßkartoffelpüree und glasierten Edamame
Dessert
Joghurt-Zitronencreme (vegetarisch)
mit frischen Beeren
* TAG 2 :
Vorspeise:
Frischer Blattsalat
mit Harissa Möhren- Hummus-Dip
Brötchen & Butter
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Hauptgänge:
Hähnchen-Geschnetzeltes
mit Erbsen in einer leichten Kräuter-Rahmsauce,
serviert mit hausgemachten Butterspätzle
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Veganes saisonales Gemüse-Curry (vegan)
mit duftendem Basmatireis
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Dessert:
Mango-Joghurt-Creme
mit frischen Beeren
Folgende Getränke sind im Preis inklusive:
* inkl. aller Softgetränke (Fritz & Lemonaid)
* Wasser (Viva con Aqua); Tee ( ChariTea verschiedene Sorten)
* Kaffeespezialitäten (Suedhang) aus der Siebträgermaschine