Dienstleistungen

Catering

Beschreibung

Das IL TORO Catering mit Sitz in Wien bietet eine Vielfalt an Buffetvariationen ab 30 Personen. Wählen Sie, staunen Sie, genießen Sie!

Variationen-Beispiele:

BUFFET VARIATION 1

VORSPEISEN
Pastetenvariation mit Sauce Cumberland und Preiselbeerobers auf Ruccolablattsalaten
Spanferkelsalat mit cremigem Senfdressing
Prosciutto mit frischen Feigen und eingelegtem Gemüse Zucchinisalat „Toskana“ mit getoastetem Knoblauchbaquette

HAUPTSPEISEN
Hühnerbrust gefüllt mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum, auf Sauce Bernaise mit Butterreis
Gegrillte Schweinsmedaillions mit getrockneten Pflaumen gefüllt, im Speckmantel auf Madeirasauce und Tagliatelle Kalbsbutterschnitzel in feiner Rahmsauce mit glacierten Karotten und Petersilerdäpfel
Ofen-Cordon-Bleu „Fiorentiner“, gefüllt mit Blattspinat, Fetakäse und Ei, im Natursaftl mit Erdäpfelstrudel

DESSERT Schokolademousse im Glas mit Erdbeersauce Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesauce

Preis pro Person € 34,- 2-gängig ohne Dessert: € 31,-/Person 1-gängig (nur Hauptspeisen): € 26,-/Person

STELZENBUFFET
Knusprige Surstelzen mit Beilagen nach Wahl: Braterdäpfel, lauwarmer Speckkrautsalat, Krautsalat, Erdäpfelsalat, Gurkensalat, milde Pfefferoni, scharfe Pfefferoni, Senf, Ketchup, Kren, Gebäckskorb

Preis pro Person € 23,-

Weitere Infos

ab 30 Personen
Speisenfolgenänderung möglich
Alle Lieferungen inkl. Besteck, Teller, Servietten und sonstigem Equipment bzw. Leistungen
Individuelle Caterings möglich nach Absprache (z.Bsp.: Fingerfood, Brötchen, Mehlspeisen, etc…)