Catering
Folgende Speisen sind im Preis inklusive:
* Ceviche vom Edesheimer Saibling
* Rote Beete mit Apfel und Schwarzwaldmiso
* Brot
* Salatauswahl
* Geflügelbrühe
* Hardenberg Rehrücken mit Perlhuhnbrust, Rinderrücken, Fleischbällchen vom Wildschwein
* Drillinge mit Pilzen, Brokkoli, Schalotten
* Pfeffermayonnaise mit Curry-Mango-Sauce, Tomatensalsa, Kräuterbutter, Kräuterpesto
* Nougatmousse mit schwarzer Johannisbeere und Kürbis
Optional:
Getränkepauschale 3 Stunden für € 39,00 pro Person:
* FREIgeist Quellwasser
* Softgetränke
* Säfte & Schorlen
* Bier
* FREIgeist Weißwein, Rotwein & Roséwein
* Kaffee (-spezialitäten) & Tee
* Weitere Getränke sowie Getränke nach Ablauf der 3 Stunden (nach Verbrauch)
* Verlängerung der Pauschale nach Ablauf der 3 Stunden für € 15,00 pro Person und Stunde